Ψυχολογία
2016-01-14 13:36
Τι είναι το συναισθηματικό φαγητό?
Ορίζεται ως η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τροφής - συνήθως συγκεκριμένου είδους- σε απόκριση συναισθημάτων (emotional eating). Τα συναισθήματα μπορεί να είναι θετικά ή αρνητικά. Υπολογίζεται ότι το 75% των επεισοδίων υπερφαγίας προκαλείται από...
2015-11-13 09:25
Οι περισσότεροι από εμάς έχουν περάσει κάποια στιγμή στη ζωή τους που δεν τρώνε γιατί πεινάνε (σωματική πείνα), αλλά τρώνε είτε από χαρά, είτε από λύπη είτε γιατί μπορεί να είναι στρεσαρισμένοι. Αυτό χαρακτηρίζεται ως συναισθηματική πείνα και συνήθως σε αυτού του είδους την πείνα παρατηρείται...
2015-11-04 11:14
Γνωρίζουμε καλά ότι ένας από τους λόγους εμφάνισης της παχυσαρκίας είναι το stress. Η υπερκατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη και λίπος, αλλά και η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας είναι παράγοντες που ευθύνονται για την εμφάνιση του συνδρόμου αυτού και ανεξάρτητα από την επίπτωση στο σωματικό...
2015-09-20 21:54
Τα συναισθήματά μας επηρεάζονται ή ακόμα και καθορίζονται, σε ορισμένες περιπτώσεις από χημικές ουσίες που βρίσκονται στον οργανισμό μας. Η ενεργοποίηση, η έκκριση ή η αναστολή της δράσης ή της έκκρισης των ουσιών αυτών ρυθμίζει ένα συγκεκριμένο βιοχημικό μονοπάτι στο νευρικό μας σύστημα και μας...
2015-09-11 09:55
Η διατροφή μπορεί να παρουσιάζει σοβαρές ανισορροπίες οι οποίες χαρακτηρίζονται ως διατροφικές διαταραχές ή διαταραχές στην πρόσληψη τροφής. Όταν ένα άτομο πάσχει από διατροφικής διαταραχή μπορεί να παρουσιάσει υπερβολική μείωση ή υπερβολική αύξηση κατανάλωση φαγητού. Αυτό το φαινόμενο συνήθως...